Nothing Bundt Cakes – Red Mill está aceptando solicitudes para una próxima vacante para nuestro gerente de panadería a tiempo completo.
El gerente de la panadería liderará las operaciones diarias, desarrollará nuestro equipo y mantendrá los estándares que definen la experiencia de nuestros huéspedes. Buscamos un líder práctico y centrado en las personas, apasionado por mantener una calidad excepcional , constancia y hospitalidad, mientras lidera al equipo hacia los objetivos de la panadería.
El Gerente de la Panadería supervisa todas las operaciones de atención al público, de parte trasera, de marketing y liderazgo, y crea un entorno centrado en nuestros valores fundamentales: el Espíritu de un Campeón, el Corazón de un Servidor y Conexiones Genuinas.
De qué serás responsable:
Operaciones y liderazgo
- Lidera las operaciones diarias de la panadería para garantizar eficiencia, precisión y una experiencia constante para los huéspedes
- Supervisa los procedimientos de apertura y cierre, la ejecución en la planta de ventas y la calidad del producto
- Mantener los objetivos laborales mediante la planificación estratégica y un liderazgo activo en el pleno
- Garantizar el cumplimiento total de las normas de marca, seguridad alimentaria, saneamiento y normativas sanitarias
Desarrollo del equipo
- Contratar, formar, entrenar y mentorizar a miembros del equipo tanto en puestos de FOH como de BOH
- Proporciona retroalimentación constante, aborda las preocupaciones de rendimiento y apoya una cultura de responsabilidad y positividad
- Modelar y reforzar los pasos de servicio y los valores fundamentales de NBC
Experiencia de los huéspedes
- Resuelve las preocupaciones de los huéspedes con profesionalidad
- Fomenta un ambiente acogedor que genere conexiones genuinas con nuestros huéspedes y socios locales
- Apoya iniciativas de marketing comunitarias, jornadas benéficas y eventos fuera del centro según sea necesario
Inventario y producción
- Gestionar los niveles de inventario, realizar pedidos y supervisar el desperdicio para apoyar los objetivos financieros
- Colaborar con el equipo para garantizar un flujo de producción fluido y la calidad del producto en todas las áreas
- Asegura previsiones precisas basadas en tendencias de ventas, estaciones y necesidades de eventos
Requisitos de rol
- Disponibilidad a tiempo completo y horarios flexibles, asegurando que los turnos se cubran según sea necesario
- Experiencia previa en comercio minorista, hostelería o gestión de servicios de alimentación
- Sólidas habilidades de comunicación y la capacidad de liderar un equipo diverso
- Capacidad para levantar 50 libras, hacer varias cosas a la vez, cumplir plazos y trabajar de forma eficiente durante periodos de alto volumen
- Debe sentirse cómodo trabajando en un entorno de liderazgo práctico
- Debe sentirse cómodo con la tecnología, incluyendo pero no limitándose a Google Drive + programas de Microsoft
Lo que ofrecemos
- Bonificaciones basadas en el rendimiento
- Oportunidades de bonificación por comisión
- Cerrado en la mayoría de los festivos importantes
- Descuentos para empleados
- Beneficios por antigüedad, incluyendo PTO
- Bonos por recomendación
Si estás listo para liderar un equipo que aporte alegría a la comunidad manteniendo los más altos estándares de calidad y hospitalidad, nos encantaría conocerte.
Solicita hoy mismo. La alegría es el trabajo.
Únase a nuestra creciente familia
¡Desde "Feliz cumpleaños" hasta "Simplemente porque sí", Nothing Bundt Cakes ® se compromete a brindar alegría a nuestros invitados y nuestras comunidades y ayudar a que cada celebración sea más dulce! Cada panadería ofrece un ambiente de trabajo cálido y acogedor con miembros del equipo que encarnan esta marca llena de alegría y poseen un corazón de servidor, el espíritu de un campeón y la capacidad de establecer conexiones genuinas.
Con más de 500 ubicaciones de panadería en más de 40 estados de EE. UU. y en Canadá, ¡hay muchas oportunidades para unirse a nuestra familia!
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Los empleados de una panadería franquiciada de Nothing Bundt Cakes son empleados del propietario/operador de la franquicia y no son empleados de Nothing Bundt Cakes Corporate (el franquiciador). Todas las consultas sobre el empleo deben dirigirse al propietario/operador de la franquicia y no a Nothing Bundt Cakes Corporate. Cada propietario/operador de franquicia es responsable de garantizar el cumplimiento de las leyes locales, estatales y federales.
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